چجوری قند شکلاتی درست کنیم؟!

همه ی ما اکثرا در خونه ی خودمون از قند های معمولی استفاده می کنیم و خوردن این قند ها برامون یک کار عادی و روزانه شده!شکلات هم که دیگه گفتن نداره!!کیه که دوست نداشته باشه این ماده ی خوش مزه رو.حالا فکرش رو بکنید اگر این دو ماده ی دوست داشتنی رو با هم ترکیب کنیم و به اصطلاح یک قند شکلاتی تهیه کنیم چی میشه!پس اگر شما هم از مشتاقان تهیه ی قند شکلاتی هستید با پژوهشکده همراه شوید تا طرز تهیه این ترکیب خوش مزه رو برای شما بازگو کنیم.فقط هر دفعه که داشتید از خوردن این قند های شکلاتی لذت می بردید،یادی هم از ما و پژوهشکده کنید…

تهیه ی این قند ها شاید زمان بر نباشه اما نتیجه اون یک چیزی خواهد بود که هم براتون تنوع ایجاد می کنه،هم پیش دوستان و خانواده یک فرد خلاق جلوه می کنید.خودتون امتحان کنید:

مرحله اول:تهیه ی مواد مورد نیاز:

• شکلات چیپسی شکل: یک سوم لیوان
• قند: دو جین، معادل ۲۵ حبّه

*برای درست کردن قند های شکلاتی بیشتر هم ، می تونید از همین نسبت استفاده کنید. یعنی یک سوم لیوان شکلات برای هر ۲۵ حبّه.

مرحله دوم:ذوب کردن شکلات ها:

اول قند ها رو در حدود بیست دقیقه یا بیشتر داخل فریزر قرار بدید. دلیلش رو بعدا میگیم!

یک سوم لیوان شکلات چیپسی شکل رو با مایکرویو، در مدت ۴۰ ثانیه ذوب کنید. بعد با یه قاشق (کوچک)، کمی شکلات ها رو هم بزنید…

مرحله سوم :مخلوط کردن و ذوب دوباره

دوباره ظرف رو به مدت ۲۰ ثانیه بزارید تو ماکرویو.

بعد ظرف رو بیرون بیارید و یکبار دیگه شکلات رو هم بزنید؛ به طوری که شکلات هامون کاملا یکدست،نرم و کرمی بشه. تا اینجا شکلاتمون آماده شده.

مرحله چهارم:شکلاتی کردن قند ها

الان فقط کافیه که قندهامون  رو از فریزر در بیاریم و توی شکلات ها بزنیم.

خب حالا چطور میشد اگه قند هامون رو تو فریزر نمی ذاشتیم؟! اینجوری میشد:

شکلات هامون برآمده و ناهموار می شد.که فکر نکنم کسی قند شکلاتی این شکلی دوست داشته باشه!

مرحله پنجم:کمی سلیقه به خرج بدهیم!

در آخر هم اگر دوست داشتید، می تونید روی شکلات ها رو با چیزها مختلف تزیین کنید. به طور مثال اگر از این قلب های کوچولو پیدا نکردید، از جیلی بیلی هم می تونید استفاده کنید.

مرحله ششم:دم کردن چای!

به سادگی هر چه تموم تر قند هامون آماده شد!تنها کاری که الان باید بکنید اینه که یک چای خوشمزه ایرانی دم کنید و برای خودتون بریزید!بعد یک جا بشینید و از خوردن این قندهای خوشمزه حداکثر لذت رو ببرید.